近日，中国奶业大会发布报告，中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，中国牛奶已经是世界级的品质。伊利原奶的菌落总数更是远优于欧盟标准，实现了划时代的进步。
记者近日走进呼和浩特伊利现代智慧健康谷，深入智慧牧场、智能工厂与创新基地，探寻“一杯好奶”的奥秘。在伊利现代智慧健康谷敕勒川生态智慧牧场，全球顶尖的全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人以及价值280万元的TMR饲料搅拌机等高科技设备，让记者深刻感受到了伊利“养健康牛，产优质奶”的坚定承诺与巨大投入。
伊利现代生态智慧牧场
其中，在全智能无人牛舍，奶牛享受“定制化”服务，智能系统根据个体产量及泌乳期科学设定挤奶，并精准补充营养。系统还能通过挤出的牛奶监测孕酮值，实现科学孕产管理。
智慧牧场管理系统则如同“健康管家”，实时掌握每头牛的产奶量、采食量、运动量及健康状况。每次挤奶即是一次“体检”，系统自动生成“任务单”，指导专业人员第一时间处理，保障奶牛健康的科技力量令媒体印象深刻。
值得关注的是，正是依托精准饲喂与智能化系统的广泛应用，伊利牛奶中脂肪、蛋白质等核心指标的总体水平全面满足欧盟标准，而菌落总数、体细胞等关键指标的总体水平更是远远优于欧盟标准。其中，菌落总数作为客观反映牧场综合管理水平和卫生状况的核心指标，欧盟对生牛乳中菌落总数进行了限定（≤10万CFU/mL）。而伊利牛奶的菌落总数平均值2023年、2024年连续两年实现远低于1万CFU/mL，实现了划时代的进步。
走进伊利现代智慧健康谷金灏工厂，记者看到了超高速灌装机、精准贴管、壮观的“牛奶瀑布”、无人驾驶小车（AGV）、库卡机械手等组成的全自动化、智能化生产场景。
同日，在伊利创新成果展示区，举办了一场别开生面的“新品发布会”。伊利专家详细解读了将前沿科技融入产品创新的实践。十余款满足全人群、全生命周期、全消费场景需求的新品集中亮相。
金领冠全自动智慧工厂
伊利是最早进入中国母乳研究领域的乳企之一，从2003年深耕至今，不仅积累了千万母乳研究数据，先后斩获10大核心配方专利、73项中国发明专利，这其中包括21项前沿母乳营养HMO相关专利，并接连创下“18个业内第一”的超高纪录。背靠集团母乳研究深厚积淀的伊利金领冠奶粉，也早已将这些前沿科技成果应用到了产品当中，为婴幼儿提供更高品质的营养。
此次伊利推出的婴幼儿奶粉产品金领冠珍护铂萃与金领冠塞纳牧就是伊利母婴研究最新成果的结晶。珍护铂萃作为金领冠品牌的核心大单品，拥有90种全面营养，深受宝爸宝妈们青睐。
金领冠塞纳牧是中国有机奶粉销量第一品牌，产品选用100%鲜活有机A2生牛乳，全产品通过中国欧盟双重有机认证，从奶源到配方全链有机，全程零化学干预。塞纳牧有机奶粉特别添加7倍高量乳铁蛋白和6种有机HMOs、首款有机OPO，给宝宝三重天然保护，为宝宝构建强大保护力。
